Vinha Grande Rosado 2023
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Vinha Grande Rosé se caracteriza por la alianza entre una buena intensidad aromática y una notable acidez que le confiere una extraordinaria elegancia. Revela en su mejor momento todo el potencial de la región del Douro en la producción de vinos Rosé de alta calidad. Las uvas son seleccionadas en el viñedo y transportadas, en cajas, directamente a la prensa donde se realiza una extracción muy suave, seleccionándose solo el mosto de mejor calidad. Tras una decantación a baja temperatura y obtenida la claridad necesaria, sigue una larga fermentación alcohólica inducida por levaduras seleccionadas con temperatura controlada entre los 12ºC y 14ºC. Después de un corto envejecimiento, el vino fue estabilizado y embotellado temprano preservando así todos los aromas varietales y fermentativos.
Productor: Casa Ferreirinha
Año: 2023
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 12
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional
Brillante con matices rosa muy pálido
Presenta una acidez vibrante y bien integrada, buen volumen, con notas florales y de frutos rojos, terminando con un final de gran elegancia.
Aroma de buena intensidad, con notas florales a estepa, resinosas, de frutos rojos y ligero caramelo
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