Bajancas Gran Reserva Tinto 2022

Bajancas Gran Reserva Tinto 2022

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Vinificación del Bajancas Grande Reserva: Las uvas, tras llegar a la bodega, son despalilladas. Maceración pre-fermentativa a baja temperatura durante 48 horas en cubas de acero inoxidable. Tras el inicio de la fermentación alcohólica se realizan remontados. La vinificación termina con maceración post-fermentativa. Crianza: En barricas nuevas de 500 litros de roble francés, durante un período de 18 meses.

Productor: Quinta das Bajancas

Año: 2022

Capacidad: 0.75

Graduación alcohólica: 14.5

Región: Douro

Variedades: Viñas Viejas - Touriga Nacional y Franca y Tinta Roriz

Color rojo intenso y profundo

Presenta buena estructura, con taninos firmes y maduros, cuerpo pleno, con una acidez bien equilibrada, todo bien integrado en su cuerpo. Proporciona un final persistente, armonioso y de gran elegancia.

Aroma elegante, dominado por frutos silvestres maduros, donde también se notan algunos aromas balsámicos y de tostado.

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