Clandestino Blanco 2024
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Clandestino BlancoVinificación: Las dos variedades internacionales que componen el coupage se vendimiaron manualmente y se vinificaron juntas en una cuba de acero inoxidable. Los diferentes grados de maduración que presentaban en el momento de la vendimia contribuyeron al equilibrio del coupage. La fermentación se llevó a cabo con control de temperatura, en torno a los 16 ºC.
Productor: Caminhos Cruzados
Año: 2024
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Dão
Variedades: Chardonnay, Sémillon
Color amarillo citrino
En boca, el volumen y la densidad de una contrastan armoniosamente con la firmeza y la contención de la otra.
Aroma expresivo, con notas de manzana verde, piña, mango, melocotón y notas florales.
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