Bom Camino Tinto 2011

Bom Camino Tinto 2011

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Las uvas fueron vendimiadas manualmente, y tras una rigurosa selección y despalillado, maceraron 10 días en cuba con pisador neumático. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejeció parcialmente en barricas de roble avinadas. Fue embotellado tras una clarificación mínima.

Productor: Caves São João

Año: 2011

Capacidad: 0.75

Graduación alcohólica: 12.5

Región: Bairrada

Variedades: Baga, Touriga Nacional, Merlot

Rubí Intensa

Ataque suave, fresco y equilibrado. Taninos redondos. Buena persistencia gustativa

Intenso a frutos frescos rojos y negros, frutas deshidratadas y flores del campo

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