100 Hectáreas Reserva Blanco 2023
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100 Hectares Reserva Branco
Vinificación: +Selección de las uvas en el viñedo y transporte en cajas de 20 kg directamente a nuestra bodega, donde comienza el proceso de vinificación, con fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad y temperatura controlada. Crianza en barricas nuevas de roble francés con “bâtonnage” durante unos 4 meses.
Productor: 100 Hectares
Año: 2023
Capacidad: 0.75
Grado alcohólico: 13.5
Región: Douro
Variedades: Rabigato, Viosinho, Gouveio
La barrica, muy discreta, aporta armonía y complejidad, una textura cremosa en boca y una buena estructura respaldada por una acidez firme. Final largo y mineral, que termina con elegancia.
Este blanco reserva presenta un perfil muy delicado y elegante. Destacan las notas florales y de fruta de hueso.
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