
Pequeños Brotes a la Antigua 2021
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Vinificación del Vinho Verde Pequenos Rebentos "À Moda Antiga": Tras la vendimia manual y el transporte a la bodega en pequeñas cajas (18kg-20kg), los racimos fueron directamente a un pequeño lagar, pisados a pie donde maceraron y fermentaron casi en su totalidad con levaduras indígenas. Siguió una ligera prensada y crianza con las lías totales en barricas usadas.
Productor: Marcio Lopes
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Vinho Verde
Variedades: Alvarinho, Avesso, Arinto
Cítrico
Vino vibrante en boca, con excelente acidez, la fruta del aroma acompaña muy bien en boca. Termina largo y persistente con matices minerales
Aroma intenso, con toque cítrico y ligero tropical
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