Quinta Do Cardo Superior Rouge Magnum 2021
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Quinta do Cardo Superior Tinto : Élaboré à partir de raisins biologiques des cépages Touriga Nacional, Touriga Franca et Alicante Bouschet, récoltés à la main à la Quinta do Cardo sur des parcelles de plus de 25 ans, plantées en altitude. C'est un vin plein de fruits sauvages, avec une bouche juteuse, des tanins soyeux et une finale enveloppante. Vinification : les raisins des trois cépages ont fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable, avec de douces remontées. L'ensemble du vin a ensuite vieilli en fûts usagés de chêne français.
Producteur : Quinta do Cardo
Également : 2021
Capacité : 1,5
Taux d'alcool : 12,5
Région : Beira Interior
Castas : Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
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