Porto Messias Cosecha 2008
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Vinificación de Porto Messias Cosecha 2008: vino fermentado con despalillado parcial a temperatura controlada (24-28ºC) cuando el mosto alcanza el valor de dulzor deseado, la fermentación se interrumpe con la adición de brandy (77%), posteriormente crianza en madera de roble durante un Período mínimo de 7 años, en almacenes de Vila Nova de Gaia hasta su embotellado.
Tinto con reflejos pardos
En boca es fresco, equilibrado, con buena presencia de taninos sedosos. Final largo y refrescante
El aroma es rico en fruta madura, con un toque especiado y notas de vainilla.
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