Caminhos Cruzados Tinto Magnum 2020
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Caminhos Cruzados Tinto A vindima das diferentes castas é feita no estado de maturação considerada ideal para cada uma das que compõem este lote. Vindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, vinificação em cubas inox a temperatura controlada, com maceração adequada às suas características. Após a fermentação maloláctica, parte dos vinhos obtidos de Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto estagiaram em barricas de carvalho francês de diferentes idades, e o restante em cubas de inox.Castas 40% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro, 20% Jaen, 10% Tinta Roriz
Produtor: Caminhos Cruzados
Ano: 2020
Capacidade: 1.5
Teor alcoólico: 14
Região: Dão
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz, Jaen
vermelho granada
Elegante, com bons taninos e elevada capacidade gastronómica.
Aroma complexo de frutos silvestres maduros com notas de especiarias e ligeira tosta.
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