Herdade Dos Grous 23 Barricas Tinto 2021
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Vinificación del Vino Herdade dos Grous 23 Barricas 2021 Tinto: Selección manual al recibir la uva, fermentación en lagares con maceración intensa. El final de la fermentación alcohólica, la fermentación maloláctica y la crianza se realiza en barricas nuevas de roble. La variedad Touriga Nacional envejece en roble francés y la variedad Syrah en barrica de roble americano. Al cabo de 12 meses se seleccionan las 23 mejores barricas de cada variedad.
Granate vivo y profundo
Sabor rico y profundo, con un perfil elegante y un final largo.
Aroma complejo a especias procedente de la crianza en madera.
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