Porto Messias Cosecha 1980
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Vinificación del Porto Messias Colheita 1980: vino fermentado con despalillado parcial a una temperatura controlada (24-28ºC) cuando el mosto alcanza el valor de dulzura deseado, la fermentación se interrumpe con la adición de aguardiente (77%), envejeciendo posteriormente en madera de roble durante un período mínimo de 7 años, en las bodegas de Vila Nova de Gaia hasta ser embotellado.
Productor: Caves Messias
Año: 1980
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 20
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Ámbar
En boca es equilibrado y fresco mostrando bien la edad dejándonos encantados con el final de boca prolongado
Complejo en aroma, con sugerencias de higos secos, almendras, delicadas notas de miel y un sutil toque de especias
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