Porto Quinta Do Noval Lbv Unfiltered 2018
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Porto Quinta do Noval LBV Unfiltered 2018Vinificação: As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e componentes polifenólicos.O vinho envelhece durante 5 anos, em tonéis de madeira de carvalho, em vez dos 2 anos de um Porto Vintage clássico. Isto explica o seu nome «Late Bottled Vintage». Um estágio mais longo em madeira ajuda o desenvolvimento de um vinho mais macio e dá-lhe o seu estilo muito acessível, pronto a ser bebido assim que engarrafado.
Produtor: Quinta do Noval
Ano: 2018
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 19.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão
cor muito escura
Bem polido na boca, tem uma forte estrutura com bom volume e notas de tonel muito bem integradas. É um vinho forte que combina frescura e pureza de fruta que lhe dá um final muito longo.
intensidade aromática notável, com notas de bagas silvestres e especiarias.
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