Esporão Selección Privada Tinto 2019
- en stock
- Inventario en camino
Vinificación del Vino Esporao Private Collection Tinto 2019: cada variedad fue vinificada y envejecida por separado. El Syrah y el Aragonez con fermentación en pequeños lagares de acero inoxidable, y pisado a pie alternado con remontajes manuales cortos realizados 2 a 3 veces al día, dependiendo de la cata diaria durante la fermentación. El Alicante Bouschet fermenta en un pequeño depósito de acero inoxidable, con remontajes manuales. De esta forma, y debido a la piel relativamente frágil de la uva, se evita la extracción exagerada de taninos derivada del pisado a pie. Tras el prensado, los vinos se mantuvieron por separado. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en barricas y de forma espontánea. El envejecimiento se realizó 30% en barricas nuevas y 70% en barricas usadas (1 año) de 225L y 500L de roble francés. Después de 18 meses de envejecimiento, durante los cuales solo se realizó un trasiego inmediatamente después de la maloláctica, se constituyó el lote final y se embotelló el día 25 de junio de 2015, solo con una ligera filtración y sin ningún tipo de clarificación.
Productor: Herdade do Esporão
Año: 2019
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14.5
Región: Alentejo
Variedades: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah
Granada profunda
Textura sedosa, denso y firme, con la estructura del tanino que confiere longevidad y persistencia
Fruta negra madura, algo de tabaco fresco mezclado con notas de cacao y el ligero tostado del envejecimiento en barricas.
Condiciones de Compra: Al realizar un pedido a través de este sitio, hace una propuesta para comprar productos que ha seleccionado bajo estas Condiciones Generales de Venta. Garrafeira WineVins ofrece sus productos en este sitio dentro del límite de sus existencias disponibles.
El acceso al sitio www.winevins.com no exime del conocimiento previo de las condiciones generales para la utilización de su contenido y
servicios respectivos e implica que el usuario y el visitante tengan
conocimiento integral de los mismos.
Al comprar vinos acepto recibir la cosecha más reciente, en caso de que no exista la seleccionada.
Entrega del Pedido
La previsión para la entrega del pedido es de 2 a 3 días hábiles en Portugal Continental, 3 a 5 días hábiles en las islas, alrededor de 5 a 7 días hábiles en Europa y entre 7 a 10 días hábiles en el resto del mundo, a partir de la fecha de recepción del pedido por Garrafeira WineVins. Garrafeira WineVins siempre analiza qué países tienen o no determinadas restricciones para la entrada de nuestros productos. Sin embargo, es importante mencionar que la responsabilidad de identificar las diversas restricciones no depende exclusivamente de nosotros. En caso de que ocurra, no podemos responsabilizarnos por los envíos realizados a países donde la ley respectiva no permite la entrada de nuestros productos o impone tasas de importación, siendo responsabilidad del cliente la incautación o retención del pedido respectivo. En caso de devolución de los productos, solo podemos reembolsar el importe de la mercancía.
