Beyra Grande Reserva Tinto Magnum 2020
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Vinificação do Vinho Beyra Grande Reserva Tinto 2020 Magnum: Vindima manual, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação entre os 22 - 26 ºC durante cerca de 7 dias com maceração suave em cubas de cimento, maceração recorrendo à clássica técnica de “delestage”, cerca de 3 a 4 por fermentação, fermentação maloláctica em barricas usadas.
Produtor: Rui Roboredo Madeira
Ano: 2020
Capacidade: 1.5
Teor alcoólico: 14.5
Região: Beira Interior
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen
Ataque doce na boca, com grande volume, sentem-se as notas vibrantes de fruta e especiarias que sentimos no nariz, com taninos muito volumosos e suaves, com final longo e persistente
Aroma explosivo, muito intenso, frutos silvestres e especiarias com notas intensas de alcaçuz em perfeito equilíbrio com notas discretas de barrica a tosta e baunilha
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