Porto Quinta Da Pacheca Cosecha 2000
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Pacheca Porto Colheita 2000 resulta de la vinificación tradicional de uvas provenientes de diferentes viñas antiguas del Douro, naturales de las diversas variedades autóctonas de la misma región. Tras su estrujado en la bodega, estas son pisadas a pie dos veces al día hasta la introducción del aguardiente vínico. Envejecido en barricas de roble portugués.
Productor: Quinta da Pacheca
Año: 2000
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 19.5
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional y Tinta Roriz
Color ladrillo claro con matices verdosos
Se presenta con cierta frescura transmitida por la acidez presente, destacando los frutos secos tostados, miel y caramelo. Final largo y persistente.
Aroma rico a nueces, higos secos y caramelo
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