Quinta Dos Frades Vinhas Velhas Tinto 2015
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Elaboración de Vino Quinta dos Frades Vinhas Velhas Tinto 2015: los viñedos de este vino forman parte de los mejores terroirs de la finca. La movilización del suelo la realiza el animal. La uva se cosecha manualmente, despalillada y pisada a pie en prensas de granito. La fermentación se realiza entre 6 y 10 días con extracción suave y control de temperatura Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés, con un ligero tostado. Mínimo 12 meses de crianza en botella.
Ruby intensa
Alta estructura en boca, aroma afrutado y fresco con un final persistente y delicado.
Fruta negra, compleja, con matices ahumados.
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