Esporão Canto Zé Cruz Tinto 2014
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Vinificación del Vino Esporao Canto do Ze Cruz 2014: Fermentación a temperatura controlada (25ºC), en depósito de rotofermentación. Envejeció durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, seguido de otros 24 meses en botella, antes de pasar. al Mercado.
Color vivo y concentrado.
Profundo y sedoso, con taninos bien integrados y notas especiadas, en un conjunto elegante e intenso.
Notas de grosella negra combinadas con alguna verdura seca, que amplía la noción de frescura y seriedad.
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