Casa Burmester Touriga Nacional Tinto 2021
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Elaboración del Vino Casa Burmester Touriga Nacional: Cosecha manual. Vinificación con despalillado y estrujado total. Maceración prefermentativa a 6ºC durante tres días, seguida de fermentación alcohólica a 25ºC en depósitos de acero inoxidable y maceración postfermentativa durante 10 días. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Violeta
Un vino concentrado, con notas ahumadas y bien integradas del roble francés y taninos redondos y satinados. Equilibrado y sorprendente en su frescura, es una Touriga Nacional que refleja bien las virtudes de la variedad. Final largo y persistente
Finas y delicadas notas de flor de naranjo rodeadas por la exuberancia de la fruta madura.
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