Titan Vale Dos Mil Tinto 2020
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Vinificazione del Vino Tinto Titan Vale dos MIl 2020: Le uve fresche al punto ideale di maturazione, raccolte a mano in cassette da 20 kg, vengono trasportate in cantina dove sono state sottoposte ad un'attenta selezione manuale, diraspatura e pigiatura a piedi in un torchio .granito, dove fermenta utilizzando lieviti indigeni. Al termine della fermentazione, il vino è stato trasferito in botti di rovere francese dove ha invecchiato per 16 mesi.
rubino intenso
In bocca, grande struttura e volume, contornato da un'acidità fresca e minerale.
Profumo complesso, ricco e intenso: note di cisto, resina, eucalipto, chiodi di garofano e frutta rossa fresca (ribes e ciliegia)
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