Anselmo Mendes Pardusco Privado Tinto 2022
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Pardusco Private es un vino tinto hecho exclusivamente con la antigua variedad Alvarelhão, conocida localmente como Brancelho. A través de las antiguas tradiciones portuguesas, es un vino tinto que envejece durante un largo período en barricas usadas. Tras la vinificación en depósito de acero inoxidable, el vino pasa a una crianza de 24 meses en barricas usadas. Un vino tinto muy original, sedoso y con fuerte mineralidad. Pardusco era el nombre dado a los grandes vinos tintos de Monção y Melgaço del siglo XIV, que fueron los primeros en ser exportados a Inglaterra. Caracterizados por su color claro y poca extracción, hechos a base de la variedad Alvarelhão (Brancelho), estuvieron en la base de la gloria de la región vinícola de Monção.
Productor: Anselmo Mendes
Año: 2022
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 12
Región: Vinho Verde
Variedades: Alvarelhão
Color rubí claro
En el paladar, seco con presencia de chocolate y cuero disimulados en la acidez marcada.
En nariz aromas intensos a frutos rojos, fresa y cereza. Suave aroma a cedro proveniente de la larga crianza en barrica.
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