Vino de Agua Branco Conde D'ervideira 2021
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Vinificación del Vino Conde D Ervideira Vinho da Água Blanco 2019: Las uvas son despalilladas y enviadas a "Vinimatics" donde permanecen durante 6 a 10 horas a una temperatura de 12ºC. Luego son prensadas y enviadas a la cámara de frío. Crianza: El mosto se acondiciona en barricas nuevas de roble húngaro, seguido de un período de 6 meses de "batonnage". Después de la crianza en barricas, se embotella y se sumerge en el lago de Alqueva, donde maduró a 30 m de profundidad, en condiciones únicas y de excelencia durante 8 meses.
Productor: Ervideira
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Alentejo
Variedades: Antão Vaz
Suave y untuoso, con una acidez equilibrada y taninos suaves y sedosos.
Frutas tropicales, especias y vainilla
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