Casa De Santar Vinha Dos Amores Touriga Nacional Tinto 2019
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El Alto dos Amores – probablemente, el paisaje más extraordinario del Dão – ha sido, desde siempre, el punto de encuentro de las parejas enamoradas de la Villa de Santar. Si, en tiempos, la magia de este paisaje servía para conquistar corazones, hoy, las uvas que allí nacen, sirven para conquistar el gusto más exigente de los apasionados por el vino. Es esta historia de amor la que sirve, diariamente, de inspiración a todos los que trabajan para producir este monocasta de Touriga Nacional de la Casa de Santar.Vinificación del Vino Casa de Santar Viña dos Amores Touriga Nacional Tinto: Aplastamiento con despalillado total, maceración pelicular prolongada y suave, fermentación alcohólica a 26ºC.Estancia: 18 meses en barricas de Roble Francés y 6 meses en botella.
Productor: Casa de Santar
Año: 2019
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14
Región: Dão
Variedades: Touriga Nacional
Afrodisíaco, suave, bien estructurado y con notable persistencia final
Intenso y complejo, son notorios los frutos del bosque, frutos rojos bien maduros y mermelada de los mismos. Presenta también notas florales y notas de especias
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