Alvarinho Muros De Melgaço 2022
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Vino blanco elaborado con uvas Alvarinho, producido exclusivamente en Melgaço. Los viñedos se encuentran en laderas expuestas al Sur, con alta madurez y altos niveles de acidez. Fermenta y envejece en barricas de roble francés durante 6 meses, hoy su complejidad y excelencia son el resultado de más de 25 años de estudio para alcanzar la perfección. A lo largo de estos años se ha convertido en un referente en Portugal por su elegancia, clase y consistencia.Vinificación de Vinho Verde Alvarinho Muros de Melgaço 2021 por Anselmo Mendes: Cuidadosa selección de las mejores parcelas expuestas al Sur.Prensado suave de uvas enteras despalilladas. . Ligera decantación del mosto. Fermentación en barrica con batonnage total de lías durante 6 meses.
Muy estructurado, con buena acidez y largo. Muy mineral con notas de pomelo típicas de Alvarinho.
Aromas varietales complejos de la variedad con madera de discreta calidad.
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