Lv Lobo Vasconcellos Reserva Branco 2021
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Um vinho branco de excelência que captura a essência do Alentejo com uma combinação perfeita de tradição e inovação. Este vinho destaca-se pela sua complexidade, mineralidade e longevidade, oferecendo uma experiência única para os apreciadores de vinhos sofisticados.Vinificação do LV Lobo Vasconcellos Reserva Branco:As uvas são colhidas manualmente em caixas de 22 kg e passam por uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após desengaçadas e prensadas, o mosto é transferido para uma cuba de inox, onde se mantém a uma temperatura de 8°C durante 48 horas para a decantação. A fermentação alcoólica começa na cuba e continua em barricas de carvalho francês, a 15°C, por 30 dias.Envelhecimento: 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês, com bâtonnage nas borras finas, conferindo uma textura cremosa e uma complexidade aromática ímpar.
Produtor: Lobo de Vasconcellos Wines, Lda
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Alentejo
Castas: Verdelho, Arinto
Citrino brilhante.
Início fresco e envolvente, evoluindo para um vinho texturado, com excelente volume e acidez vibrante. Final equilibrado e persistente.
Aromas frescos de frutos cítricos e suaves notas florais, com uma mineralidade marcante.
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