Mater-dôme Tinto 2009

Mater-dôme Tinto 2009

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A pesar de pertenecer al Douro Superior, Mêda tiene su propio carácter. Región entre el Dão y el Douro, con características de ambos. Un suelo de transición pizarra/granito en una zona de altitud que puede llegar a los 700m. Con un clima donde llueve más que en general en el Douro Superior y las temperaturas son más suaves en verano y más frías en invierno. Vinificación Clásica. Fermentación en cuba con maceración posterior de 20 días. Dos años de envejecimiento en barricas de roble francés. Seguido de 15 años de crianza en cuba. Se produjeron 7500 botellas.

Productor: Mateus Nicolau de Almeida

También: 2009

Capacidad: 0,75

Teor alcohólico: 13.5

Región: Duero

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca

cereza negra

En boca, el volumen y la acidez confieren gran clase y elegancia. Sorprende por la persistencia de los aromas en boca.

Nariz muy compleja y rica con notas de bosque y frutos rojos como cereza y fresas.

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