Nikka Yoichi 10 Year Old Whisky
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Nikka Yoichi 10 Years Whisky: The first distillery of Nikka Whisky and guardian of its tradition, Yoichi is located on the coast of Hokkaido, the northernmost island of Japan. Crafted through traditional methods, such as direct coal heating, the Yoichi single malt truly captures the authentic character of its exceptional location, with refined notes of coastal influence and peat. Beyond the characteristic smoke of Yoichi, this 10-year-old version offers a rounded maturity, developed over the years, integrated with distinct notes of peat, well-balanced wood, and delicate herbal touches.
Producer: Nikka
Yes: 0
Capacity: 0.7
Alcohol content: 45
Region: Japan
Shiny Gold.
Smooth and vibrant. The first impact on the palate is fresh and spicy. In the middle of the mouth, soft and creamy pastry flavors reveal themselves, while the peat subtly dissipates. Long and dry finish. The aromas of damp areas balance the woody notes.
Fresh and incredibly herbal. Touches of fruit bring softness to the first impact on the nose. The peat is very discreet, enhancing the other aromas. With time to breathe, rich notes of pastry emerge.
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