Souvall Grande Reserva Tinto 2021

Souvall Grande Reserva Tinto 2021

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Vinificación del Souvall Grande Reserva Tinto: Cosecha manual criteriosa en cajas de hasta 20 Kg. Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas en mesa de selección y luego despalilladas. La fermentación se realizó en cubas de inox con control de temperatura y levaduras indígenas. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Productor: SOUVALL

También: 2021

Capacidad: 0,75

Teor alcohólico: 13.5

Región: Beira Interior

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca

color rubí intenso

en boca, la textura aterciopelada es envolvente, con taninos suaves perfectamente integrados. El final es largo y persistente, una sinfonía de sabores que resuena en la memoria.

aromas complejos de frutas rojas y matices de especias.

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