Vinha Grande Rosé 2022
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Vinha Grande Rosé 2022 se caractérise par l'alliance entre une bonne intensité aromatique et une acidité notable qui lui confère une élégance extraordinaire. Il révèle à son meilleur tout le potentiel de la région du Douro dans la production de vins rosés de haute qualité.Les raisins sont sélectionnés dans le vignoble et transportés, en caisses, directement au pressoir où est réalisée une extraction très douce, seul le moût de meilleure qualité. Après décantation à basse température et obtention de la clarté nécessaire, s'ensuit une longue fermentation alcoolique induite par des levures sélectionnées à une température contrôlée entre 12ºc et 14ºc. Après un court élevage, le vin a été stabilisé et mis en bouteille précocement, préservant ainsi tous les arômes variétaux et fermentaires.
Lumineux avec des nuances rose très pâle
Il présente une acidité vibrante et bien intégrée, un bon volume, avec des notes florales et de fruits rouges, se terminant par une finale d'une grande élégance.
Arôme de bonne intensité, avec des notes florales de ciste, résineuses, de fruits rouges et de bonbon léger
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