Quinta Do Soque Superior Tinto 2021
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Vinificación del Vino Quinta do Soque Superior Tinto: las uvas, procedentes de la Quinta do Soque, fueron transportadas en cajas de plástico alimentario y sometidas a una rigurosa selección a la entrada de la bodega. Tras un despalillado total y un ligero estrujado, el mosto fue transferido por gravedad a cubas de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada.
Productor: Quinta do Soque
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14.5
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Rubí intenso
Ataque fresco, evolucionando en gran armonía, hacia un volumen compacto compuesto por taninos maduros y firmes
Excelente intensidad aromática con notas frescas de frutos silvestres, especias y cacao
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