Quinta Nova Referencia P28 21 Tinto 2020
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Fue en Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo donde se llevó a cabo el primer estudio para la plantación monovarietal en la región del Duero. Entre 1979 y 1981, junto con el Ministerio de Agricultura Portugués, a través del Centro de Estudios Vitivinícolas del Duero, se eligieron en Quinta Nova las mejores exposiciones solares para el estudio de plantación de tres variedades: Tinta Roriz, Touriga Nacional y Touriga Franca. La Parcela 28 de Quinta Nova plantada con la variedad Tinta Roriz, compuesta por 2650 cepas y una pendiente del 25%, se encuentra a una altitud entre 205 y 210 metros. Esta variedad demuestra bien el desafío vitivinícola y la persistencia humana en preservar un Duero antiguo y auténtico. La austeridad de la variedad es notable en boca, pero al mismo tiempo, somos seducidos por una sofisticación algo contemporánea que, unida a la viña centenaria (Parcela 21), origina un lote que revela una Referencia en el Duero portugués, un vino pleno de mineralidad, frutos azules, rico en notas especiadas con una estructura firme y un paladar bastante estrecho. La elevada concentración, la densidad y la profundidad expresan bien su origen. Producción: 3900 botellas.
Productor: Quinta Nova
Año: 2020
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14.5
Región: Duero
Variedades: Tinta Roriz, Viña Centenaria
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