Evel Reserva Tinto 2022
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En un nivel de calidad de entrada de gama de vinos de la Real Companhia Velha, el Evel ha mantenido una sólida reputación durante muchos años. El vino Evel se produce a partir de viñas ubicadas en las famosas Quinta do Casal da Granja y Quinta do Cidrô, situadas en los municipios de Alijó y S. João da Pesqueira, respectivamente. Vinificación del Vino Evel Reserva Tinto: Producido a partir de parcelas de viñas viejas, la fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, con control de temperatura. La totalidad del vino envejece 12 meses en barricas nuevas de roble francés, en Vila Nova de Gaia.
Productor: Real Companhia Velha
Año: 2022
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca
Rubí intensa
Muy corpulento, armonioso, redondo con sabores de fruta negra y madera bien integrada, terminando con un final de cata muy largo, coronado por una excelente acidez
Aromas varietales, como notas de fruta roja bien madura complejadas con matices de vainilla de la madera
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