Quinta De Cidrô Sauvignon Blanc Blanco 2023
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Situada en São João da Pesqueira, una de las zonas más conocidas de producción de vinos del Douro, la Quinta de Cidrô se ha convertido en un modelo de experimentación vitivinícola para toda la región. En una tierra virgen se utilizó tecnología de punta para plantar las mejores variedades, a lo largo de un área que supera las 150 ha. Vinificación del Vino Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc Blanco: Las uvas se prensan en prensa neumática, seguido de la fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. El 100% del vino se mantiene en tanques de acero inoxidable durante un período de 3 meses antes de ser embotellado.
Productor: Real Companhia Velha
Año: 2023
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Douro
Variedades: Sauvignon Blanc
Amarillo pálido
Muy refrescante, con excelente acidez, delicado y muy equilibrado, convirtiéndose en un excelente blanco gastronómico
Notas tropicales de maracuyá complejadas con matices vegetales
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