Titan Etapa En Barro Tinto 2019
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Vinificación del Vino Titan Etapa en Barro Tinto 2019: Uvas frescas en su punto ideal de maduración, recogidas a mano en cajas de 20 kg, son transportadas a la bodega donde se someten a una cuidadosa selección manual, despalillado y pisado a pie en lagar de granito, donde ocurre dos tercios de la fermentación, siendo el último tercio y los siguientes 16 meses de crianza, en pequeñas tinajas de barro, donde a través de su porosidad hay un mecanismo lento de concentración del vino.
Productor: Titán
También: 2019
Capacidad: 0,75
Teor alcohólico: 13.5
Región: Duero
Uvas: Vinhas Velhas
Ruby con matices atijolados
En boca, gran textura y volumen, robusto y con taninos sedosos y golosos.
Aroma expresivo: notas balsámicas, fruta roja fresca, especia, grafito y alfarería
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