Quanta Terra Edición Oro Branco 2016
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Las variedades de uva elegidas para esta cosecha fueron GOUVEIO y VIOSINHO ubicadas en la Meseta de Alijó a una altitud promedio de 600 metros ubicadas sobre suelos graníticos/de transición con una edad promedio de 30 años cuya productividad es del orden de 4.500 kg por hectárea. Uvas recolectadas manualmente en cajas de 19 kg, sometidas a un choque térmico (8 a 10ºC) antes de ser procesadas.
amarillo paja
En boca presenta gran volumen y gran complejidad, destacando su frescor y persistencia.
Miel, queroseno, madera muy bien integrada y con un toque de cera.
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