João Portugal Ramos Vinha De São Lazaro 2017 Tinto
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Elaboración Joao Portugal Ramos Vinha de Sao Lazaro 2017 Tinto: la uva se despalilla y se selecciona cuidadosamente en mesa de selección manual. Después de triturarlos, se prensan en prensas de mármol utilizando el método tradicional de pisar. Pasar a depósito de acero inoxidable donde finaliza la fermentación alcohólica. A esto le sigue una maceración postfermentativa de 12 días. Crianza: 12 meses en barricas medias nuevas de roble francés.
Fruta rica y voluminosa con taninos suaves y un final largo y tostado.
En aroma denota una buena concentración de fruta muy madura con un toque vegetal como hierbas secas y trufa.
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