Bons Ares Tinto 2019
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La Quinta dos Bons Ares está situada en el Douro Superior, en el municipio de Vila Nova de Foz Côa, en un terroir muy específico, donde el suelo granítico y su altitud confieren a las uvas una acidez y un potencial aromático poco usuales en esta región. Además de estas características, la otra particularidad de este vino es la mezcla entre el Nuevo y el Viejo Mundo, entre las variedades tradicionales (Touriga-Nacional y Touriga-Franca) y las internacionales como Cabernet Sauvignon, y entre los lagares de granito y los robots de acero inoxidable. La Casa Ramos Pinto tiene en este vino un ejemplo de tradición innovadora. Un clásico moderno.
Productor: Ramos Pinto
Año: 2019
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 15.5
Región: Douro
Variedades: Variedades tradicionales del Douro, Cabernet Sauvignon
Granada de intensidad media, limpia, brillante
Elegante y muy suave, los taninos sedosos, afinados en el largo proceso de maduración en madera, marcan la estructura de este 2015, maduro, envolvente y con gran complejidad
En nariz destaca el aroma a humus (sous-bois) característico de nuestros Bons Ares tintos, con notas de cacao y pimienta negra
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