Ginebra Sharish
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Sharish Original Gin se destila en un alambique de cobre tradicional portugués y contiene, en su proceso de elaboración, 9 botánicos cuidadosamente seleccionados: enebro, canela, semilla de cilantro, clavo, vainilla, piel de naranja, piel de limón, manzana Bravo de Esmolfe DOP y Lúcia-Lima. – los últimos cuatro se utilizan frescos. Debido a las diferentes características y puntos de evaporación de los botánicos, se destilan lentamente por separado, permitiendo una mayor calidad en el resultado final. Sharish Gin es una bebida suave con un aroma único, dominado por sabores cítricos –provenientes de la cáscara de naranja–, el suave dulzor de la manzana silvestre de Esmolfe y la vainilla, así como el identificable enebro. Los toques más sutiles de esta ginebra provienen del clavo y las semillas de cilantro, y al final de la cata se hace sentir el ligero picante de Lúcia-Lima.
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