João Portugal Ramos Vinha Do Jeremias Tinto 2020
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Elaboración Joao Portugal Ramos Vinha do Jeremias 2019 Tinto: Las uvas son despalilladas y cuidadosamente seleccionadas en mesa de selección manual. Después de triturarlos, se prensan en prensas de mármol utilizando el método tradicional de pisar. Pasar a depósito de acero inoxidable donde finaliza la fermentación alcohólica. A esto le sigue una maceración postfermentativa de 12 días Crianza: 12 meses en medias barricas nuevas de roble americano y francés.
Es un tinto potente, elegante y suave, con taninos compactos y gran persistencia final.
Gran concentración aromática destacando notas minerales, especiadas e incluso algunas sugerencias de chocolate negro y fruta madura.
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