Adega De Borba Velha Amarela Bagaceira Brandy
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Además de su notoriedad en la producción de vinos del Alentejo, Adega Cooperativa de Borba tiene una gran tradición en la producción de bebidas espirituosas, utilizando y seleccionando variedades de uva tradicionales de la región de Borba.El orujo es el producto resultante del prensado de masas de vino a partir de vino. producción., los cuales son destilados en sus propios recipientes de destilación, siguiendo estrictamente las temperaturas y tiempos de destilación, garantizando así la separación de los distintos alcoholes y la genuinidad y calidad de las bebidas espirituosas. Luego envejece durante unos 24 meses en barricas de madera, de roble francés, para su afinamiento final antes del embotellado.
Amarillo - topacio
Sabor suave, con un ligero sabor a madera aterciopelado y especialmente persistente al final de la cata.
Aroma intenso y afrutado característico de las variedades de uva de la zona.
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