Whisky Akashi Blended Sherry Cask

Whisky Akashi Blended Sherry Cask

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Akashi Blended Sherry Cask Finish es un whisky creado por Mikio Hiraishi, el propietario y Master Blender de la destilería Eigashima, anteriormente llamada White Oak. Una mezcla de whiskies de grano de varias orígenes y 30% de whiskies de malta destilados en Eigashima, Japón, todos los whiskies han sido envejecidos en barricas de roble americano durante al menos tres años, siendo luego madurados durante 6 meses en barricas de jerez, las famosas barricas de vino andaluz.

Productor: Akashi

También: 0

Capacidad: 0,5

Contenido de alcohol: 50

Región: Japón

En el paladar, la textura suave y aterciopelada se acompaña de aromas especiados y amaderados y notas de frutos secos, típicas de los whiskies madurados en barricas de jerez. Esta maduración complementaria se siente en el final bastante largo y elegante, donde las notas amaderadas se entrelazan con las notas vínicas del jerez.

Este blend tiene un perfil rico y gourmet, expresando notas de vainilla, albaricoque seco y cáscara de naranja en la nariz.

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