Filipa Pato Rosa Bruto
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3B (Baga - 70% y Bical - 30%, de una región atlántica empezando por B… Bairrada) nace del deseo de crear un Método Tradicional aromático, refrescante, honesto y elegante a base de uvas autóctonas procedentes de viñedos que respetan la tradición de cultivo. Como no concuerda con el nombre de vino espumoso, se le llama Método Tradicional. A la espera de que el país decida su propio nombre, como ocurre en España con el Cava y en Italia con Franciacorta, etc...
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