Magma Verdelho White 2023
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Magma is made exclusively from the Verdelho grape. The vineyards are planted in the curraletas of Biscoitos, part of the landscape and heritage of the island of Terceira. The vineyards grow in volcanic soils, surrounded by magma rocks that protect them from the strong Atlantic winds, thus producing unique and special wines. Vinification of Magma Verdelho Branco: Manual harvesting into 20 kg wicker baskets and transported very quickly to the winery. Here, a total destemming is done followed by a light pressing. After cold static decantation, fermentation begins, lasting for 20 days. After this, the wine remains on fine lees in batonnage for 5 months.
Producer: Anselmo Mendes
Also: 2023
Capacity: 0.75
Alcohol content: 12
Region: Azores
Grape varieties: Verdelho
Salty and tense mouth attack. Persistent and fresh mouth.
Austere, pure, fresh, and mineral nose.
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