Whisky Talisker 8 Ans
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Whisky Talisker 8 Ans
Producteur : Talisker
Aussi : 0
Capacité : 0,7
Taux d'alcool : 58,7
Région : Ecosse
Une texture douce et huileuse, avec une saveur intense qui s'empare de manière harmonieuse ; presque parfumée au début, mais toujours salée et légèrement sucrée, avec un caractère merveilleusement tourbé et fumé provenant des fûts spécialement sélectionnés. Ce "monstre marin" a une touche épicée pleine qui se savoure en fin de bouche. L'eau l'adoucit, ajoutant un léger picotement épicé sur la langue, tout en maintenant le profil global similaire.
L'arôme doux ne révèle pas l'intensité qui est sur le point d'émerger. Les notes initiales sont sucrées et maritimes, avec une légère touche de céréales qui rappelle les flocons d'avoine, cédant rapidement la place à des arômes plus propres et maritimes, évoquant des algues salées, des cristaux de sel et de l'iode, sur une base de fumée de montagne. Une goutte d'eau adoucit les arômes, mettant en valeur le caractère maritime.
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