Proibido Grande Reserva Tinto 2023
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Proibido Grande Reserva TintoVinificação: As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas de 18 a 20 kg, de forma a preservar a sua integridade. Após desengace total, realizou-se uma maceração suave seguida de fermentação a temperatura controlada, permitindo uma extração equilibrada de cor, aroma e estrutura.Estágio: 15 meses em barricas usadasPode ser apreciado desde já ou evoluir favoravelmente ao longo dos próximos 15 anos, quando conservado em posição horizontal, em local fresco, seco e protegido da luz e de variações de temperatura.
Produtor: Marcio Lopes
Ano: 2023
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Vinhas Velhas
Na boca revela excelente equilíbrio e estrutura, com textura envolvente, taninos polidos e um final longo e persistente.
Nariz intenso e expressivo, dominado por notas de fruta preta madura, envolvidas por nuances tostadas e apontamentos especiados que acrescentam complexidade aromática.
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