Beyra Grande Reserva Tinto Magnum 2021
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Vinifizierung des Weins Beyra Grande Reserva Tinto Magnum: Manuelle Ernte, Empfang mit vollständiger Entrappung und sofortiger Zerkleinerung. Fermentation zwischen 22 - 26 ºC für etwa 7 Tage mit sanfter Mazeration in Zementtanks, Mazeration unter Anwendung der klassischen Technik des "delestage", etwa 3 bis 4 pro Fermentation, malolaktische Fermentation in gebrauchten Fässern.
Produzent: Rui Roboredo Madeira
Außerdem: 2021
Kapazität: 1,5
Alkoholgehalt: 15
Region: Beira Interior
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Jaen
Im Mund süßer Auftakt, mit großem Volumen, man spürt die lebendigen Frucht- und Gewürznoten, die wir in der Nase spüren, mit sehr voluminösen und weichen Tanninen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Explosives Aroma, sehr intensiv, wilde Früchte und Gewürze mit intensiven Lakritznoten in perfekter Balance mit dezenten Noten von Fass, Toast und Vanille
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