Beyra Riesling Branco 2023
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Vinifizierung des Beyra Riesling Weißweins: Manuelle Lese mit Ganztraubenquetschung, um das gesamte primäre Potenzial der Trauben zu bewahren. Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16 - 17ºC über einen Zeitraum von etwa 20 Tagen mit einheimischen Hefen. Reifung mit Rührungen der Feinhefe – „Bâtonnage“ bis zur Abfüllung Ende Januar 2019, gefolgt von einer Flaschenreifung von 14 Monaten im Weinkeller.
Produzent: Rui Roboredo Madeira
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 12,5
Region: Beira Interior
Rebsorten: Riesling
Großes Volumen am Gaumen, ausgeprägte Zitrusnoten geprägt von lebhafter Säure und Salzigkeit, sehr frisches und lang anhaltendes Finale
Sehr intensives und mineralisches Aroma, in dem die Zitrusnoten im perfekten Gleichgewicht mit intensiven floralen Nuancen hervorstechen
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