100 Hektar Reserva Branco 2023
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100 Hectares Reserva BrancoWeinbereitung: +Auswahl der Trauben bei der Lese und Transport in 20-kg-Kisten direkt in unser Weingut, wo der Weinbereitungsprozess beginnt; Gärung in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in neuen französischen Eichenfässern mit „Bâtonnage“ etwa 4 Monate lang.
Erzeuger: 100 Hectares
Jahrgang: 2023
Füllmenge: 0.75
Alkoholgehalt: 13.5
Region: Douro
Rebsorten: Rabigato, Viosinho, Gouveio
Das sehr dezente Fass verleiht Harmonie und Komplexität, eine cremige Textur am Gaumen sowie eine gute Struktur, getragen von einer festen Säure. Langer, mineralischer Abgang mit elegantem Finale.
Dieser Reserva-Weißwein präsentiert sich sehr delikat und elegant. Hervorzuheben sind die floralen Noten und die Aromen von Steinobst.
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