Quinta Dos Carvalhais Colheita Branco 2023
- Auf Lager
- Inventar auf dem Weg
Quinta dos Carvalhais Colheita Branco ist ein Weißwein aus dem Dão von außergewöhnlicher Qualität, der höchste Ausdruck von Eleganz und Reichtum. Als Erbe alten Wissens verbindet Quinta dos Carvalhais Erfahrung mit Innovation, um sehr elegante Weine mit intensiv zarten Aromen und der einzigartigen Persönlichkeit der Region zu schaffen. Gouveio und Encruzado wurden separat geerntet. Die Trauben wurden aus 20-kg-Kisten direkt in die Entrappungs- und Quetschmaschine entladen. Nach dem Pressen wurde der Most einer statischen Dekantierung unterzogen. Anschließend wurde er in Edelstahltanks gefüllt, in denen einheimische Hefen zugesetzt wurden. Ein Teil des Mostes, 10 % des Encruzado, vergor in gebrauchten französischen Eichenfässern, der Rest verblieb im Edelstahltank. Der Gouveio vergor im Edelstahltank. Die Gärung erfolgte bei 18 °C über einen Zeitraum von etwa 20 Tagen. Von diesem Wein vergor und reifte 10 % des Encruzado etwa 6 Monate in 225-L-Fässern aus gebrauchter französischer Eiche. Der restliche Teil der Charge (90 %) vergor und reifte im Edelstahltank. Die Kombination des Fassweins mit dem Tankwein trug dazu bei, im Endverschnitt ein größeres Gleichgewicht zwischen dem Wein und den aromatischen Komponenten des Holzes zu erzielen.
Produzent: Quinta de Carvalhais
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13
Region: Dão
Rebsorten: Encruzado, Gouveio
Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
Am Gaumen mit Volumen, Frische und Struktur. Elegant eingebundene Holznoten und ein langer, schmackhafter Abgang
Noten von Zitrone und Limette, Nuancen von weißem Obst und leichte pflanzliche Anklänge
Conditions d'achat : En passant une commande via ce site Internet, vous faites une offre d'achat des produits que vous avez sélectionnés dans le cadre des présentes Conditions Générales de Vente. Garrafeira WineVins propose ses produits sur ce site dans la limite de ses stocks existants.
L'accès au site www.winevins.com ne dispense pas de la connaissance préalable des conditions générales d'utilisation de son contenu et
services respectifs et implique que l'utilisateur et le visiteur ont
parfaite connaissance d'eux.
Livraison de la commande
Le délai prévu pour la livraison de la commande est de 2 à 3 jours ouvrés au Portugal continental, de 3 à 5 jours ouvrés sur les îles, d'environ 5 à 7 jours ouvrés en Europe et entre 7 et 10 jours ouvrés dans le reste du monde, à compter de la date de la réception de la commande par Garrafeira WineVins. Garrafeira WineVins analyse toujours quels pays appliquent ou non certaines restrictions à l'entrée de nos produits. Il est toutefois important de noter que la responsabilité d’identifier les différentes restrictions ne dépend pas uniquement de nous. Si cela se produit, nous ne pouvons pas être responsables des expéditions effectuées vers des pays où la loi en vigueur n'autorise pas l'entrée de nos produits ou impose des taxes à l'importation, et il est de la responsabilité du client de saisir ou de conserver la commande respective. En cas de retour de produits, nous ne pouvons rembourser que le montant de la marchandise.
