Quinta Do Vale Meão Meandro Tinto 2023
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Herstellung des Weins Meandro Tinto: Nach dem Zerkleinern werden die Trauben einem Temperaturschock unterzogen, gefolgt von einer vierstündigen Fußstampfung in Granitbecken. Der Most wird in kleine Gärbehälter mit Temperaturkontrolle überführt. Die Rebsorten werden getrennt vergoren. Dieser Wein reifte in 225-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche im zweiten und dritten Jahr. Die Reifung dauerte 14 Monate in Fässern des zweiten und dritten Jahres.
Erzeuger: Quinta do Vale Meão
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet
Sehr lebendig
Füllt den Mund mit intensiven Fruchtnoten und zeigt einen langanhaltenden, sehr frischen und komplexen Abgang
Florale Düfte kombiniert mit roten und wilden Beeren
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