Porto Messias Ernte 2007
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Weinbereitung des Erntejahrs 2007 von Porto Messias: Wein, der mit teilweisem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur (24–28 °C) vergoren wird. Sobald der Most den gewünschten Süßewert erreicht, wird die Gärung durch die Zugabe von Brandy (77 %) unterbrochen und anschließend für eine Weile in Eichenholzfässern gereift Mindestzeitraum von 7 Jahren in Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia bis zur Abfüllung.
Tinto mit bräunlichen Reflexen
Im Mund ist er frisch, ausgewogen, mit einer guten Präsenz seidiger Tannine. Langer und erfrischender Abgang
Das Aroma ist reich an reifen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Vanillenoten.
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